ETEN VAN JOOST
''Een origineel alternatief voor uiteten''
De beste plek voor een geweldig diner is bij je thuis!
Eten van Joost brengt meer mee dan goede service en heerlijk eten. Het is een culinaire beleving!
Genieten van een groots diner uit eigen keuken zonder dat jij de hele avond in de keuken doorbrengt, dat wil toch iedereen? Joost heeft een heerlijke kaart samengesteld met keuze uit verschillende gerechten. Joost zorgt voor een geheel verzorgd diner vol sfeer en beleving.
H)eerlijk toch!
Hoe werkt het?
Je kunt keuze maken uit het aantal gangen die op het menu staan vermeld. Je maakt keuze uit de gerechten voor de gehele groep. Zijn er bijzonderheden? Dan houden wij daar uiteraard rekening mee. Zo kies je voor iedere gang 1 gerecht.
Servies & glazen
Ons doel is om van jou thuisdiner een complete beleving te maken. Daarom adviseren wij je om het servies, bestek en glaswerk door ons te laten verzorgen. Zo kom het ieder culinaire gerecht die wij voor je bereiden het meest tot zijn recht.
KEUZE AANTAL GANGEN ''CULINAIR DINER AAN HUIS''
Wij bieden je verschillende menu’s met diverse gangen aan waar jij de gerechten zelf voor kunt selecteren. Wij vernemen graag alle wensen voor een totale culinaire beleving!
Leveringskosten
Voor reiskosten/levering op locatie berekenen wij in de gemeente Zeist €5,00. Voor reiskosten/levering buiten Zeist zullen wij een prijsopgave maken in de offerte.
Informatie over aantal gangen
Alle prijzen op deze pagina zijn incl. btw. Liever zakelijk bestellen? Dat is zeker mogelijk!
Allergieën en speciale wensen
Met eventuele allergieën en speciale wensen van de gasten wordt uiteraard rekening gehouden. Laat het ons gerust weten.
Informatie over aantal gangen
De gekozen gangen gelden voor alle aanwezige gasten.
Voorbeeld: Je reserveert een 5 gangen menu voor 10 personen. Je maakt hiervoor keuze uit een voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, en nagerecht uit ons menu. De keuze geldt dus voor alle 10 de gasten die aanwezig zijn bij het diner.
Wijnarrangement
Het diner compleet maken met een verzorgt wijnarrangement? Voor €5.00 per gang serveren wij de mooiste wijnen die passen bij het gerecht.
Offerte annuleren
Hier vindt je alle informatie over het annuleren van de offerte.
ARRANGEMENTEN
-
3 Gangen menu
(Minimaal 12 personen) € 83,50 Per persoon (incl. BTWVoor dit 3 gangen menu heb je keuze uit een voor-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 12 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven.
Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
4 Gangen menu
(Minimaal 12 personen) € 94,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 4 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 12 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
5 Gangen menu
(Minimaal 10 personen) € 107,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 5 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 10 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
6 Gangen menu
(Minimaal 10 personen) € 118,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 6 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, tussensoep-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 10 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.)
-
3 Gangen menu
(Minimaal 12 personen) € 83,50 Per persoon (incl. BTWVoor dit 3 gangen menu heb je keuze uit een voor-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 12 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven.
Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
4 Gangen menu
(Minimaal 12 personen) € 94,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 4 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 12 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
5 Gangen menu
(Minimaal 10 personen) € 107,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 5 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 10 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.) -
6 Gangen menu
(Minimaal 10 personen) € 118,50 Per persoon (incl. btw)Voor dit 6 gangen menu heb je keuze uit een voor-, tussen-, tussensoep-, tussen-, hoofd-, en nagerecht.
Bij meer dan 10 persoon kunnen wij een aantrekkelijke korting geven. Bij dit menu kun je kiezen voor een wijnarrangement. (De kosten zijn €5,- per glas per p.p.)
Meer informatie
Voor reiskosten/levering op locatie berekenen wij in de gemeente Zeist €5,00. Voor reiskosten/levering buiten Zeist zullen wij een prijsopgave maken in de offerte.
Alle prijzen op deze pagina zijn incl. btw. Liever zakelijk bestellen? Dat is zeker mogelijk!
Met eventuele allergieën en speciale wensen van de gasten wordt uiteraard rekening gehouden. Laat het ons gerust weten.
De gekozen gangen gelden voor alle aanwezige gasten.
Voorbeeld: Je reserveert een 5 gangen menu voor 10 personen.
Je maakt hiervoor keuze uit een voor-, tussen-, tussen-, hoofd-, en nagerecht uit ons menu. De keuze geldt dus voor alle 10 de gasten die aanwezig zijn bij het diner.
Hier vindt je alle informatie over het annuleren van de offerte.
De menu's
Voorgerechten
Vega(n)
∽ Koningsoesterzwam noten met zeekraal bouillon, limoen kokos saus
∽ Gerookte wortel met nori, plant based beurre blanc, zeewierkaviaar, bosui en groene kruiden olie
Vis
∽ Geflambeerde zalm sashimi, wasabi crackers, avocado-soja crème, Japanse mayonaise en daikon
∽ Sint Jacobsschelp met bloemkool, crumb van pancetta en waterkers
∽ Tartaar van makreel met tomatenwater, zoetzure komkommer en koraalkrokant
Vlees
∽ Croque deluxe steak tartaar met truffelmayonaise, avocado crème en eidooierpuree
∽ Buikspek met paddenstoelen, lak van soja en gember met rodekool en bosui
Tussengerechten
Vega
∽ Gyoza in paddestoelenbouillon en geflambeerde lente ui
∽ Raviolo al uovo met een romige citroenpeterselie-truffelsaus, bieslook en parmezaanse kaas
Vis
∽ Huisgerookte paling met bietensalade, groene appel en frisse room.
Vlees
∽ Risotto zucchine met panchetta, ricotta, citroen en munt
Luxe soep
∽ Oosterse pompoen soep met geitenkaas en macadamia noten
∽ Courgette met Parmezaan croutons en dille olie
Hoofdgerechten
Vega(n)
∽ Portobello steak met gedroogde tomaatjes, venkel, paddenstoelen en frietjes van polenta van polenta
∽ Gevulde courgette met créme van bloemkool, pesto en kaaskrokant
Vis
∽ Tarbot met gepofte knolselderij, kerrie saus, limoen-kokos schuim en krokante sjalotjes
∽ Rode mul met antiboise, gegrilde paprika en romige rode tagliatelle
Vlees
∽ Eendenborst & kalfswang met groene asperge, wortel, babymais, rösti van aardappel en koolraap
∽ Lamsrack met geglaceerde bospeentjes, granaatappel-komkommer salsa, labneh, gepofte kriel
Dessert
∽ Mille-Feuille met creme Suisse, rood fruit en pistache ijs
∽ Chocoladetaartje, tahin, mascarpone, framboos en sesam krokant
∽ Grand dessert
