HET MENU

LUNCHES

LUNCHARRANGEMENTEN

Voor alle luncharrangementen geldt: 1 groentebagel, 2 snee ambachtelijk brood p.p. De variatie aan beleg is afhankelijk van het aantal personen.

  • Standaard
    Standaard

    Belegd met een variatie van: ham, rosbief, filet americain, kipfilet, jonge kaas, oude kaas, brie met honing en walnoot huisgemaakte tonijn- en eiersalade.

  • Luxe
    Luxe

    Standaard arrangement plus gerookte zalm met rookkaas, geitenkaas met tapenade en rucola, hummus met gegrilde groenten en avocado met tomaat.

  • Vegetarisch
    Vegetarisch

    Geitenkaas met tomatentapenade en rucola, hummus/baba ganoush met gegrilde groenten, avocado en tomaat.

  • Veganistisch
    Veganistisch

    Hummus met gegrilde groenten, avocado met tomaat, muhammara met rauwkost of huisgemaakte baba ganoush met gegrilde paparika.

  • Gezond lunchbuffet
    Gezond lunchbuffet

    Gevarieerd buffet bestaande uit: Huisgemaakte vegetarische soep (250 ml p.p.), maaltijdsalade, groene salade, 2 snee ambachtelijk brood met huisgemaakte vegetarische spread en roomboter.

SOEPEN

Soepen worden geleverd in een hotpot met soeplepel, excl. soepkom en lepel*.

  • Tomatensoep
    Tomatensoep

    Huisgemaakte tomatensoep met verse basilicum.

  • Courgettesoep
    Courgettesoep

    In roomboter gegaarde courgettesoep met citroen en munt.

  • Pompoensoep
    Pompoensoep

    Pompoensoep met oosterse smaken en kokosmelk.

  • Wortelsoep
    Wortelsoep

    Wortelsoep met een 'zuurtje' en kokosmelk.

  • Mosterdsoep
    Mosterdsoep

    Romige mosterdsoep met grove mosterd.

  • Gebonden champignonsoep
    Gebonden champignonsoep

    Gebonden champignonsoep met tijm, afgemaakt met room.

MAALTIJDSALADES

Salades worden geleverd in een saladebak, incl. opscheplepel, excl. bord/kom, bestek*.

  • Bulgursalade
    Bulgursalade

    Huisgemaakte salade van bulgur, kikkererwten, komkommer, tomaatjes en verse kruiden.

  • Couscoussalade
    Couscoussalade

    Huisgemaakte couscoussalade met feta, zongedroogde tomaatjes, gegrilde groenten en verse kruiden.

  • Pasta salade Tonijn
    Pasta salade Tonijn

    Huisgemaakte pastasalade met tonijn, gegrilde courgette, artisjokharten, sperziebonen en ansjovisdressing.

  • Pasta salade spinazie
    Pasta salade spinazie

    Huisgemaakte pastasalade met gebakken spekjes, tomaatjes en verse spinazie.

BIJGERECHTEN
  • Suikerbrood
    Suikerbrood

    Ambachtelijk suikerbrood van de lokale bakker. Heel suikerbrood à 800 gr - Half suikerbrood à 400 gr.

  • Rozijnenbol
    Rozijnenbol

    Ambachtelijke rozijnenbol van de lokale bakker.

  • BOSBESSEN YOGHURTCAKE
    BOSBESSEN YOGHURTCAKE

    Huisgemaakte bosbessencake

  • Brownie
    Brownie

    Waanzinnige huisgemaakte brownie zoals u nog nooit heeft geproefd!

DRANKEN
  • JUS D’ORANGE VAN SCHULP
    JUS D’ORANGE VAN SCHULP

    Flesjes à 250 ml - Fles à 750 ml

  • BIOLOGISCHE HALFVOLLE MELK
    BIOLOGISCHE HALFVOLLE MELK

    Per pak van 1 lt.

  • BIOLOGISCHE KARNEMELK
    BIOLOGISCHE KARNEMELK

    Per pak van 1 lt.

DINER

Warme maaltijden zijn te bestellen vanaf 8 personen en worden bezorgd in warmhoudpannen, de zogenaamde chafing dishes, incl. opschepbestek en schalen e.d., excl. servies en bestek.

VEGETARISCH
  • Tomatenstoof
    Tomatenstoof

    Gegrilde aubergines gegaard in een kruidige tomatensaus, apart meegeleverde pistache nootjes en 2 sneden stevig bruin brood (vegan).

  • Huisgemaakte currysaus
    Huisgemaakte currysaus

    Huisgemaakte currysaus rijk gevuld met verse groenten van het seizoen en kikkererwten met rijst (vegan).

  • AfrikaansE stoofpot
    AfrikaansE stoofpot

    Pompoenstoofpot met Noord-Afrikaanse kruiden, linzen en kikkererwten met rijst (vegan).

  • Pittige stoofpot
    Pittige stoofpot

    Pittige stoofpot van zoete aardappel, paprika en zwarte bonen met rijst (vegan).

  • Pasta MET vegetarische linzensaus
    Pasta MET vegetarische linzensaus

    Pittige pastasaus van Puy linzen, aubergines en paprika met penne. (vegan).

KIP
  • Kip tikka Masala
    Kip tikka Masala

    Indiaase milde romige curry met kippendijen, sperziebonen en rijst.

  • Kip tandoori
    Kip tandoori

    Kippendijen in een huisgemaakte tandoorisaus met rijst en sperziebonen.

  • Kip-kerrie
    Kip-kerrie

    Kippendijen in huisgemaakte kerriesaus met ananas, paprika en sperziebonen met rijst.

  • Kip korma
    Kip korma

    kippendijen gemarineerd in huisgemaakte kormasaus met sperziebonen en rijst.

VIS
  • Viscurry
    Viscurry

    Huisgemaakte currysaus met kabeljauw, garnalen en spinazie met rijst.

  • Tagliatelle
    Tagliatelle

    Tagliatelle met zalm, witlof, champignons in roomsaus.

RUNDVLEES
  • FRANSE RUNDERSTOOFPOT
    FRANSE RUNDERSTOOFPOT

    Rundvlees gestoofd in rode wijn, tomaten met sperziebonen en aardappelpuree.

  • Runderhachee
    Runderhachee

    Hollandse runderstoofpot met uien, rode kool en aardappelpuree.

  • Hongaarse goulash
    Hongaarse goulash

    Huisgemaakte Hongaarse rundergoulash met paprika en rijst.

STAMPOTTEN
  • Hutspot
    Hutspot

    Vers gemaakte hutspot en een huisgemaakte gehaktbal

  • Boerenkool
    Boerenkool

    Vers gemaakte boerenkool met verse rookworst van de lokale slager.

  • Zoete aardappel-stamppot
    Zoete aardappel-stamppot

    Vers gemaakte zoete aardappelstamppot met gebakken prei, zachte geitenkaas en walnoot.

*Servies en bestek is bij te leveren tegen een meerprijs. Informeer gerust naar de mogelijkheden.

BORREL

HAPJES
  • Diverse hapjes
    Diverse hapjes

    Heeft u iets te vieren? Voor kantoor of in huiselijke kring, maken wij gevarieerde hapjes. We komen graag in contact om de wensen te bespreken.

  • Dinerhapjes
    Dinerhapjes

    Heeft u iets te vieren? Voor kantoor of in huiselijke kring, maken wij gevarieerde hapjes. We komen graag in contact om de wensen te bespreken.

To Top